中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠(鹅会被活活疼死)

当前位置:首页 > 中国十大 发布时间:2020-03-06T20:18:32 编辑:来源:www.uodu.net阅读数: 手机阅读

鹅肠,是火锅中餐的优质食材,相信很多人都吃过。不过有一道名叫“脆鹅肠”的菜,相信绝大多数人都没有吃过,主要原因在于它的做法极其残忍,所以被列为中国十大禁菜之一,那它到底有多残忍呢?看完下面的介绍你就知道了。

中国十大禁菜之脆鹅肠:

中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠(鹅会被活活疼死)

鹅肠,就是鹅的肠子,它富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用,许多人都很爱吃,一般获取鹅肠的方法是先将鹅杀死然后取其肠。但是脆鹅肠的鹅肠却不是这样的。

中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠(鹅会被活活疼死)

脆鹅肠的取法极度残忍,首先选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转再用力向外拔出,据说这样获得的鹅肠,可以最大程度的保证鹅肠的新鲜,吃起来口感就会更好。

中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠(鹅会被活活疼死)

但是我们设想一下,面对一个活蹦乱跳的活物,硬生生的把体内的组织往外拉,意识却都是清醒的,这是一种折磨,简直让人浑身起鸡皮疙瘩,而且鹅很有可能会被活活的疼死,简直是残忍至极,难怪会被列为中国十大禁菜之一。

中国十大禁菜之脆鹅肠,用刀从活鹅体内取鹅肠(鹅会被活活疼死)

其实除了脆鹅肠做法残忍之外,鹅肝也是一种极度残忍的菜,养殖户为了获得足够大的鹅肝,会每天强行给鹅进行人工喂食,使其成为脂肪肝再进行售卖,虽然鹅肝获得方法非常残忍,但是它却只一直被当做高档食材,不知道那些喜欢吃鹅肝的人作何感想。

中国十大本月排行

中国十大精选