中国十大禁菜之三吱儿,生吃活老鼠幼崽(容易感染病毒)

当前位置:首页 > 中国十大 发布时间:2020-03-06T21:05:22 编辑:来源:www.uodu.net阅读数: 手机阅读

中国是一个美食大国,因为地域和做法的不同,可以将全国的菜系大致分为八大菜系,这八大菜系都有自己的代表菜,不过除此之外,中国还有十大禁菜,其中最具代表性的就是中国十大禁菜之一的老鼠三吱儿了,做法可谓是惨绝人寰了。

中国十大禁菜之老鼠三吱儿:

中国十大禁菜之三吱儿,生吃活老鼠幼崽(容易感染病毒)

三吱儿是一道菜名,又名三叫鼠,因为做法十分残忍,所以被列为中国十大禁菜之一,而且一般人也接受不了它,因为它的主要食材就是老鼠的幼崽,许多人看到老鼠就会吓得“哇哇”大叫,更何况去吃它了,不过三吱儿最恐怖的不是它的食材,而是它的做法。

中国十大禁菜之三吱儿,生吃活老鼠幼崽(容易感染病毒)

三吱儿的筷子选的是铁筷子,首先,选择刚出生没几个星期的活鼠的幼崽,会事先将用铁筷子烧红,在食用的时候,用铁筷子夹住活的老鼠,它会“吱儿”的叫一声,这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时,又会“吱儿”一声,这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时,老鼠会发出最后一“吱儿”。

中国十大禁菜之三吱儿,生吃活老鼠幼崽(容易感染病毒)

因为在北方方言中,吱儿是拟声词或动词,既是小老鼠的模仿,又是叫唤的意思,所以三吱儿由此得名。调味料可以按照个人品味,一般会选择椒盐,海鲜酱,羊肉等调料,然而,粉嘟嘟的无毛鼠崽要用蜂蜜喂。长尾老鼠身上有细菌和传染病,所以人工饲养的白鼠更令人安心。

中国十大禁菜之三吱儿,生吃活老鼠幼崽(容易感染病毒)

说实话面对这样一道菜,我想绝大多数人是忍受不了的,光是听这道菜的做法,就恶心十足,更不用说去吃了,有胆量食用这道菜的人,绝对需要有很大的胆量和勇气的。

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